بنکداران مواد غذایی: کمبودی نداریم؛ نوسان قیمت‌ها زیر سایه‌ی دلار
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی می‌گوید تأمین کالا عادی است و قیمت برنج ۱۰ تا ۱۵ و حبوبات ۵ درصد بالا رفته است.
بازار و اقتصاد
افزایش نرخ ارز و محدودیت واردات؛ فشار تازه بر بازار کالاهای مصرفی ایران
افزایش نرخ ارز و مشکلات تجارت خارجی، هزینه واردات و تأمین مواد اولیه را افزایش داده و نگرانی‌هایی درباره تورم، قدرت خرید خانوارها و تأمین برخی کالاهای ضروری ایجاد کرده است.
قهوه در ۲۰۲۶ چه بلایی سر قیمت‌ها آورد؟ از اوج ۴۰۰ سنتی تا نگرانی از «ال‌نینوی غول‌آسا»
قیمت قهوه‌ی عربیکا در یک سال از حدود ۴۰۰ سنت برای هر پوند به حدود ۲۴۰ سنت سقوط کرد، دوباره تا ۳۵۰ سنت بالا رفت و حالا نزدیک ۲۹۰ سنت ایستاده است. محصول رکوردی برزیل و خطر ال‌نینو در دو سوی این معادله‌اند.
چرا قیمت مواد اولیه و نرخ ارز، آینده صنعت خوراک و نوشیدنی را تعیین می‌کند؟
در نگاه اول، موفقیت یک کافه یا رستوران به کیفیت غذا، طعم نوشیدنی یا خدمات مناسب وابسته به نظر می‌رسد.